Arbequina
Arbequina (Arbequí, Arbequín veya Blancal), zeytin çeşididir. Avrupa'da, çoğunlukla Katalonya, İspanya yetiştirilir.[1][2]
Meyveleri küçüktür. Meyve şekli küresel simetriktir. Tepe kısmı yuvarlak ve sapsızdır. Arbequina AS-1 ve Arbequina IRTA-I.18 seleksiyonu yetiştiricilikte kullanılmaktadır.
Etmoloji[değiştir | kaynağı değiştir]
İspanya'ya Filistin'den ilk olarak getirilmiştir. Arbeca şehri (Lleida, İspanya) de ilk yetiştirildiğinden dolayı bu ismi almıştır.
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ Paul M. Vossen (1 Ocak 2007), Organic Olive Production Manual, UCANR Publications, s. 9, ISBN 978-1-60107-440-9
- ^ Tom Mueller (5 Aralık 2011), Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil, W. W. Norton, ISBN 978-0-393-08348-4