Adelaide Lala Tam

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Adelaide Lala Tam
DoğumHong Kong
EğitimDesign Academy Eindhoven
MeslekGıda Tasarımcısı

Adelaide Lala Tam, Hong Kong doğumlu Çinli gıda tasarımcısıdır.

2018'dr Hollanda'daki Eindhoven Akademisi'nden Gıda ve Gıda Dışı bölümünden mezun olmuştur.[1] 2021'de BBC tarafından 100 Kadın listesinde ve The World's 50 Best Restaurants'ın yapımcısı olan William Reed'in Gastronominin geleceğini şekillendiren 50 Next listesinde yer almıştır.[2][3]

Lala Tam, tasarımlarında tüketicileri gıda endüstrisinin gerçekleriyle yüzleştirmeyi amaçlıyor. Buna örnek olabilecek "0.9 Gram Pirinç" projesi ile Hollanda'da 2018 Future Food Design Awards ödülünü kazanmıştır.[4]

Kaynaklar[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Adelaide Lala Tam". Antenna Foundation. 23 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Şubat 2022. 
  2. ^ "BBC 100 Women 2021: Who is on the list this year?". BBC News (İngilizce). 7 Aralık 2021. 11 Aralık 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Mayıs 2023. 
  3. ^ "50 Next - Adelaide Lala Tam - Entrepreneurial Creatives 2021". The World's 50 Best. 2021. 14 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Şubat 2022. 
  4. ^ "Winners Gallery". Dutch institute of Food & Design. 2018. 13 Temmuz 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Şubat 2022.