Kazandibi
Kazandibi, dibi tutturularak hafifçe kızartılan muhallebi.
İki çeşit kazandibi vardır. Normalde kazandibi tavukgöğsünden yapılır. Tavukgöğsü katılmamış olanına "Muhallebi Kazandibi" adı verilir. Muhallebi Kazandibinin yapılışı aşağıdaki şekildedir.
Wikimedia Commons'ta Kazandibi ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
Tatlı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |