Pekin ördeği (hayvan)
Pekin ördeği, Çin kökenli olup buradan bütün dünyaya yayılan, 1873 yılında Amerika Birleşik Devletlerine, 1984 yılında da Türkiye'ye getirilen, beyaz ya da kremsi beyaz renkte evcil ördek (Anas platyrhynchos domestica) ırkı. Çin mutfağında aynı adla anılan Pekin ördeği yemeği yapılır.
Türkiye'deki durumu
Türkiye'ye 1984 yılında Kenan Evren'in Çin ziyaretinden sonra Çin hükümetinin gönderdiği[1] 10 adet Pekin ördeğinin Antalya'da çoğalması üzerine Türkiye'de de yaygınlaşmıştır. Türkiye'de yetiştirilenler tüy tipi Pekin ördekleridir.
Kaynakça
- ^ ", Wu Keming (2009), Kenan Evren'in Çin sevgisi". 4 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Mayıs 2012.