Beyti kebabı

Sayfanın 3 Aralık 2020 tarihinde onaylanmış olan kontrol edilmiş bir sürümü, bu revizyonu temel almıştır.

Beyti kebabı, Türk mutfağında kuzu etinden yapılan ve yoğurtla servis edilen bir kebap türüdür. Adını Beyti restoranının kurucusu Beyti Güler'den almıştır. Beyti Güler, 1961'deki İsviçre seyahatinde Möller'in et yapma şeklinden etkilenerek bu kebabı üretmiştir.^[1]^[2]

Kaynakça

^ "Three Renowned Turkish Restaurants: Beyti Meat Restaurant". Skylife - Turkish Airlines magazine, 12. 2000. ss. 1-4. 9 Şubat 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Temmuz 2020.
^ Andrew Finkel (7 Kasım 2011). "There's a Kebab in My Tapestry!". The New York Times - Latitude. The International Herald Tribune. 7 Kasım 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Haziran 2016.

[skylife-1] "Three Renowned Turkish Restaurants: Beyti Meat Restaurant". Skylife - Turkish Airlines magazine, 12. 2000. ss. 1-4. 9 Şubat 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Temmuz 2020.

[The_New_York_Times-2] Andrew Finkel (7 Kasım 2011). "There's a Kebab in My Tapestry!". The New York Times - Latitude. The International Herald Tribune. 7 Kasım 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Haziran 2016.

[1]

[2]