İçeriğe atla

Avidin

Vikipedi, özgür ansiklopedi
07.31, 2 Aralık 2020 tarihinde Khutuck Bot (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 24160503 numaralı sürüm (Bot v3: Kaynak ve içerik düzenleme (hata bildir))
Avidin tetramer, Gallus gallus.

Avidin, b grubu bir vitamin olan biyotini bağlayan ve yumurtada bulunan bir glikoprotein maddedir. Esmond Emerson Snell tarafından bulgulanmıştır.