Helvacı kabağı

Vikipedi, özgür ansiklopedi
16.50, 3 Nisan 2018 tarihinde Erasmus.1948 (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 19646467 numaralı sürüm
Helvacı kabağı
Biyolojik sınıflandırma
Âlem: Plantae
Bölüm: Magnoliophyta
(Kapalı tohumlular)
Sınıf: Magnoliopsida
(İki çenekliler)
Takım: Cucurbitales
Familya: Cucurbitaceae
(Kabakgiller)
Cins: Cucurbita
Tür: C. maxima
Cucurbita maxima
Duchesne

Helvacı kabağı (Cucurbita maxima), kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından bir kabak türü.

Meyvesi küremsidir ya da basık küremsidir. Üzeri dilimli, pürtüklü veya düz, kirli sarı ya da kırmızımtırak renklidir. Etli kısmı sarı-turuncu renkte olup, genellikle tatlı yapılarak yenir.