Şaperon

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Şuraya atla: kullan, ara

Şaperon, proteinlerin katlanarak üç boyutlu hâle gelmesi işleminde yer alan refakatçı proteinlerdir. Aynı zamanda proteinlerin ribozumca sentezlenmesinden sonra zamanı gelmeden katlanmalırını engeller ve yanlış katlanmış proteinleri düzelterek, onarılması mümkün olmayan proteinleri parçalar. Endoplazmik retukulumda bulunurlar.