Peksimet

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
Alman peksimeti.

Peksimet uzun yıllar bayatlamadan dayanabilen ve genellikle savaş, kıtlık gibi durumlarda tüketilen ekmek çeşidir. Uzun süre tek başına tüketilmesi durumunda A vitamini eksikliğinden dolayı tavuk karası hastalığına neden olduğu gözlenmiştir.