Banduma

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Git ve: kullan, ara

Erekli köyünde, serme ekmek denilen, köy kadınlarının kendi yaptıkları yufka ekmeğinin, yuvarlanarak bir boru şekline getirilmesi ve bunun yaklaşık 15 er cm aralıklarla kesilerek, daha önceden hazırlanmış hindi suyuna batırılıp tepsiye dik bir şekilde dizilmesiyle hazırlanmış bir yemektir. Daha çok kış aylarında tüketilmektedir.

"http://tr.wikipedia.org/wiki/Banduma" adresinden alındı.