Tat alma: Revizyonlar arasındaki fark

Vikipedi, özgür ansiklopedi
[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
İremio (mesaj | katkılar)
"Bilim adamı" "bilim insanı" olarak değiştirildi.
Abuk SABUK (mesaj | katkılar)
k Abuk SABUK, Tat sayfasını Tat alma sayfasına taşıdı: diğer duyulara uyum
(Fark yok)

Sayfanın 19.26, 17 Şubat 2014 tarihindeki hâli

Bir tat tomurcuğu

Tat alma, beş duyudan biridir. Dil'e temas eden yiyeceklerin dilde bulunan kemoreseptörler (ya da daha yaygın adıyla kemosensör) tarafından algılanması sonucu oluşur. Bilinen beş farklı tat vardır; Tatlı, Ekşi, Tuzlu, Acı ve Yakıcı'dır. Bazı bilim insanları; yağlı, metalik gibi tatların olması gerektiğini öne sürüyor. Yaygın kanının aksine biber acı değil yakıcıdır. Acı olan cisimler kahve, greyfurt, kakao ve benzeri şeylerdir.

Ayrıca bakın