Dehidrasyon reaksiyonu: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
92.44.132.147 (k - m - e) tarafından yapılan değişiklik geri alınıyor. |
k Bot: Değiştiriliyor: de:Dehydratisierung (Chemie) |
||
28. satır: | 28. satır: | ||
[[ar:بلمهة]] |
[[ar:بلمهة]] |
||
[[de: |
[[de:Dehydratisierung (Chemie)]] |
||
[[en:Dehydration reaction]] |
[[en:Dehydration reaction]] |
||
[[es:Reacción de deshidratación]] |
[[es:Reacción de deshidratación]] |
Sayfanın 13.56, 23 Haziran 2012 tarihindeki hâli
Kimyada bir dehidrasyon tepkimesi, tepkiyen moleküllerden su kaybının meydana geldiği bir kimyasal tepkimedir. Dehidrasyon tepkimeleri eliminasyon tepkimelerinin bir alt grubudur. Hidroksil grubu (-OH) kolay ayrılan bir grup olmadığı için bir Bronsted asit katalizörü hidroksil grubunu protonlaştırıp daha kolay ayrılan bir -OH2+ grubu oluşturur.
Organik sentezde dehidrasyon tepkimelerinin pek çok örneği vardır:
- Alkollerin eterlere dönüşmesi (örneğin, iki monosakkaritten bir disakkarit oluşması)
- 2 R-OH → R-O-R + H2O
- Alkollerin alkenlere dönüşmesi
- R-CH2-CHOH-R → R-CH=CH-R + H2O
- Karboksilik asitlerin asit anhidritlere dönüşmesi
- 2 RCO2H → (RCO)2O + H2O
- Amidlerin nitrillere dönüşmesi
- RCONH2 → R-CN + H2O
Bazı dehidrasyon reaksiyonlarının mekanizmaları karmaşık olabilir, örneğin bir şekerin konsantre sülfürik asitle tepkimesi sonucu karbon oluşumu sırasında karbon çift bağları meydana gelir.[1]
- Şekerin dehidrasyonu [2]
- C12H22O11 + 98% Sülfürik asit → 12 C (grafit köpük) + H2O buhar + Sülfürik asit/su karışımı
Bu reaksiyon sülfürik asidin suyla olan ekzotermik tepkimesiyle ilerler. (Bu tepkime sülfürük asitli buhar oluşturur, iyi havalandırılmış bir yerde yapılmalıdır.)
Notlar
- ^ http://www.exo.net/~pauld/activities/astronomy/transitvenus/sugarsulfuricacid.htm
- ^ Şekerin dehidrasyonu