Mısır unu

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Mısır unu yapılışı

Mısır unu, Mısırın öğütülmesiyle elde edilen ince toza verilen addır. Başta ekmek ve hamur işleri olmak üzere pek çok gıdada kullanılır. Çölyak hastalarının güvenle tüketebileceği unların arasındadır.

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]