Evelik dolması

Vikipedi, özgür ansiklopedi
11.20, 5 Nisan 2013 tarihinde Addbot (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 13149286 numaralı sürüm (Bot: Artık Vikiveri tarafından d:q6743319 sayfası üzerinden sağlanan 1 vikilerarası bağlantı taşınıyor)

Evelik dolması, labada dolması Anadolu ve Kafkasya'da çok sevilerek yenen bir dolma çeşididir. Yörelere göre etli veya zeytinyağlı olabilir. İç malzemesi olarak pirinç ve bulgur kullanılabir. Evelik dolması Azerbaycanın milli mutfağında da yer alır.