İçeriğe atla

Mississippi mud pie

Vikipedi, özgür ansiklopedi
13.27, 5 Aralık 2020 tarihinde Khutuck Bot (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 24273331 numaralı sürüm (Bot v3: Kaynak ve içerik düzenleme (hata bildir))

Mississippi mud pie, ABD Mississippi eyaletin yöresel tatlısıdır. Gevrek bir çikolatalı tart hamurun üzerine yapış yapış bir çikolata sosu dokuluyor ve genellikle dondurma ile servis ediliyor. Turtanın adında bulunan ve çamur anlamına gelen mud, Mississippi Nehri'nin kıyılarında bulunan yoğun çamurlardan gelir.[1] Baskıda bilinen en eski referansı 1975 tarihlidir.[2]

Kaynakça

  1. ^ Small, Ernest (1 Ocak 2009). Top 100 Food Plants. NRC Research Press. s. 170. ISBN 978-0-660-19858-3. 
  2. ^ "mud-pie, n". Oxford English Dictionary (Online bas.). Oxford University Press. Erişim tarihi: 19 Aralık 2012.