Laminariales

Kelp, özellikle Amerika'da okyanus kıyılarında yetişen kahverengi bir yosun türüdür. Tiroid hormonunun önemli bileşenlerinden olan İyot mineralinin doğal kaynağı olan Kelp, aynı zamanda kalsiyum açısından da zengindir. Yaklaşık 30 farklı türü bulunmaktadır.

Bazı kullanım alanları

Troid hormonu gelişim, büyüme ve metabolizma için çok önemli bir hormondur. Kelp, dünyanın birçok ülkesinde troid rahatsızlıklarında ve iyot eksikliğine bağlı diğer sorunların iyileştirilmesinde kullanılır.