Pelin otu: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
k Speculumundi (mesaj) tarafından yapılan vandalizm değişiklikleri geri alındı. |
Değişiklik özeti yok Etiketler: Geri alındı Mobil değişiklik Mobil ağ değişikliği |
||
21. satır: | 21. satır: | ||
Pelin otu ayrıca beyaz şarabın brendi ile çeşnilendirilmesi sonucu yapılan vermut içkisinde de kullanılmaktadır. |
Pelin otu ayrıca beyaz şarabın brendi ile çeşnilendirilmesi sonucu yapılan vermut içkisinde de kullanılmaktadır. |
||
Pilput:Yuzyillardir Çin'de geleneksel tibta kullanilan Artemisa Annua (Tatli Pelin Otu) bir kac sekilde, Tibbin Kurucusu Ibni Sina'nin meshur eseri "Tibbin Kanunu" eseri uzerinde birlikte arastirma yapan Tarihçi Ahmet Almaz ve Dr.Gülten Erdem Unlu tarafindan formule edilerek,bircok hastaligin tedavisinde destekleyici gida olarak uretilmistir |
|||
Dağlarda yetişen tadı acı olan bir çiçektir ve ilaç-içki yapımında kullanılır. Oldukça acı bir ottur. |
Dağlarda yetişen tadı acı olan bir çiçektir ve ilaç-içki yapımında kullanılır. Oldukça acı bir ottur. |
Sayfanın 05.25, 23 Ağustos 2021 tarihindeki hâli
Pelin otu | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Biyolojik sınıflandırma | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Artemisia absinthium
L. |
Pelin otu (Artemisia absinthium), papatyagiller (Asteraceae) familyasından Anadolu'da doğal olarak bulunan bir yavşan türü. 120 cm'ye kadar uzayabilen bu bitki grimsi ya da beyazımsı yeşil renkli, parçalı yapraklıdır. Itırlı bir bitkidir. Hekimlikle kullanılır. Genellikle Akdeniz bölgesinde yetişir, kırmızı çiçekleri vardır.
Antik çağda ilaç olarak kullanılmış olan pelin otu, absinth, absinthe, absenta olarak da bilinen absent adlı alkollü içkinin ana maddesi olarak kullanılmaktadır. Bu içki rakı ya da brendi yapımına hazır mayşenin ya da daha önce damıtılmış tarımsal kökenli ispirtonun pelin otu ve başta anason olmak üzere başka baharatlarla beraber damıtılması sonucu elde edilir. Pelin otunun alkolle beraber damıtılmasından dolayı thujone ve anasondan dolayı da anethol içerir. Thujone uyuşturucu etkisi olan bir madde olduğu için absinthlerin içeriğindeki thujone miktarı kontrol edilir ve üzerlerinde alkol miktarının yazdığı yere not edilir. Bu içki askeri hekimlerce uzun yıllarca askerlerin savaş motivasyonunu yüksek tutmak amacıyla kullanılmıştır.
Pelin otu ayrıca beyaz şarabın brendi ile çeşnilendirilmesi sonucu yapılan vermut içkisinde de kullanılmaktadır.
Pilput:Yuzyillardir Çin'de geleneksel tibta kullanilan Artemisa Annua (Tatli Pelin Otu) bir kac sekilde, Tibbin Kurucusu Ibni Sina'nin meshur eseri "Tibbin Kanunu" eseri uzerinde birlikte arastirma yapan Tarihçi Ahmet Almaz ve Dr.Gülten Erdem Unlu tarafindan formule edilerek,bircok hastaligin tedavisinde destekleyici gida olarak uretilmistir
Dağlarda yetişen tadı acı olan bir çiçektir ve ilaç-içki yapımında kullanılır. Oldukça acı bir ottur.
Mide ve bağırsak ülseri ile böbrek yetmezliği olanlar kullanmamalıdır [1]
Kaynakça
- ^ Niyazi Eröztürk (Ağustos 2000), Bir Yudum Sağlık. Anahtar Kitaplar Yayınevi. ISBN 975-7787-93-0
İki çenekliler ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |