Tartışma:Menengiç kahvesi
Konu ekleVikiproje Mutfak | (Taslak-sınıf, Az-önem) | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Bir yanlışı düzeltip yiğidin hakkını yiğide vermenin doğru olacağını düşünüyorum.
Menengiç ağacının meyvesinden yapılan bu kahve Kürtlerin eseridir.Ve Güneydoğu da Doğu Anadoluda hatta Irak,Süriye ve Iran da olmak üzere Kürt kahvesi olarak bilinir.Hatta 1930'lu senelerde Fransada üretilen bu kahve Kürt savaşçı figürlerinin kullandığı kaplarda satılıyordu ve üzerinde de Kürt Kahvesi yazılıyordu.Antipati duyuyoruz diye onlara ait olan bir şeyi onlardan alamayız.Bu biraz Yunanların bizim Baklavayı almak istemesi gibi :)) tabiri caizse şark kurnazlığı
Saygıyla,hürmetle..