Menengiç kahvesi

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara

Menengiç Ağacı Ülkemizin Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu bölgelerinin dağlık kırsal bölgelerinde ekimi yapılmaksızın doğal olarak yetişmektedir. Türkiye'nin doğal bitki örtüsünün parçalarından biri olan menengiç; yörelere göre farklı isimler alabilir. Örneğin: Çitlembik, çedene, çitemik, çıtlık gibi.

Latincede pistacia terebinthus denilmektedir.

'Menengiç Kahvesi' bu ağacın meyvelerinin kurutulup kavrulması, ardından tıpkı Türk Kahvesi gibi pişirilmesi ile elde edilmektedir. Oldukça faydalı olan Menengiç birçok derde deva olabilmektedir. Bunlardan bazılarını şöyle sıralayabiliriz:

Faydaları[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. Nefes darlığına iyi gelmesi
  2. Ses tellerine faydası
  3. Solunum yollarını açması
  4. Mide ağrılarını azaltması
  5. Göğsü yumuşatması
  6. Böbrekteki kumların dökülmesine yardımcı olması
  7. Afrodizyak etkisi yapması
  8. Öksürüğü kesmesi.

Özündeki yağı sebebiyle yağlı bir içecektir,yüksek miktarda E vitamini ve doymamış yağ asidi sebebiyle;kolesterolü düşürmeye,kalp-damar sertliklerini önlemeye yardımcı olur.

Hazırlanışı[değiştir | kaynağı değiştir]

Türk Kahvesi veya tercihe göre hazır kahvenin yapımı ile aynıdır,dilenirse su yerine süt kullanılabilir

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]