Sabuni
Sabuni, Osmanlı Türkçesinde Sabun yapan meslek erbabı anlamına gelmektedir. Ankara'da Sabuni Mescidi[1], Edirne'de Sabuni Mahallesi[2] halen mekan olarak Sabuni ismiyle anılan yerlerdendir. Osmanlı mutfağının halen bilinen tatlılarından bir helva türüne de bu isim verilmiştir.[3]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ Ümit Özcan (Aralık 2006). "ANKARA (KARANLIK) SABUNİ MESCİDİ RAPOR" (PDF). dapaturk.com. 22 Şubat 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 22 Şubat 2015.
- ^ "Sabuni Mh. - Edirne". wikimapia.org.
- ^ "Osmanlı'da Kaşık Kaşık Yenen Sabuniye Helvasının Lezzetli Hikayesi - Yemek.com". yemek.com. Erişim tarihi: 13 Nisan 2024.
