Meksika Kolası
Amerika Birleşik Devletleri'nde Meksika Kolası (İspanyolca: Coca Cola de México) veya gayriresmî olarak "Mexi-Coke", Meksika'da üretilen ve ithal edilen Coca-Cola'yı ifade eder.[1]
Meksika'da tüketime yönelik olmasına rağmen, Meksika Coca-Colası, Coca Cola hayranlarının daha “doğal tatma” dediği bir lezzet nedeniyle ABD'de çok popüler oldu. Birçoğu, Meksika Coca-Colası arasındaki lezzetin temel farklılığına inanıyor olsa da Meksikalı Coca-Cola formülü, yüksek fruktozlu mısır şurubunun aksine kamış şekeri kullanılarak tatlandırıldığı şeklindedir.[2] Bunun yerine yüksek fruktozlu mısır şurubu ile tatlandırılmış diğer meşrubatlara benzer fruktoz ve glikoz seviyeleri bulundu. Amerika Birleşik Devletleri'ne ihraç edilen Meksikalı Kola'nın çoğu kamış şekeri ile yapılırken, bazı Meksikalı şişeleyiciler Meksika'da satılması amaçlanan içecekler için yüksek fruktozlu mısır şurubu kullanabilirler. Bu nedenle, Amerika Birleşik Devletleri'nde "Meksika" olarak etiketlenen Coca-Cola'nın çoğu şeker kamışı ile yapılırken, bu Meksika'da satılan tüm Coca-Cola'lar için geçerli değildir.[3]
Coca-Cola, ilk şişeleme franchise'ını 1920'lerde Grupo Tampico ve ardından Grupo ARMA ile açtı.[4] Monterrey merkezli FEMSA ve Coca-Cola FEMSA, şu anda çoğu Latin Amerika ile birlikte Meksika'daki en büyük Coca-Cola şişeleyicisidir.[5]
Coca-Cola Şirketi aslen Meksika yapımı versiyonunu ABD'ye ithal etti ve öncelikle bu formülle büyüyen göçmenlere sattı. Meksikalı Coke, ilk olarak Latin müşterisine hizmet veren bakkallarda satıldı, ancak popülaritesi arttıkça, Costco ve Kroger gibi daha büyük zincirler stoklamaya başladı. Şimdi Amerika Birleşik Devletleri'nin çoğunda kolayca bulunur.[6]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ "The surprising story of how the former president of Mexico helped make Coca-Cola such a huge part of Mexican life that it's used in religious ceremonies and as medicine". 16 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Ocak 2019.
- ^ "The Story of Mexican Coke Is a Lot More Complex Than Hipsters Would Like to Admit". 16 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Ocak 2019.
- ^ "Can People Really Tell The Difference Between Mexican & American Coke?". 16 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Ocak 2019.
- ^ "A Peek Inside: Mexico Business Unit". 16 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Ocak 2019.
- ^ "About Us Coca-Cola FEMSA". 28 Eylül 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Ocak 2019.
- ^ "Does Mexican Coke Really Taste Different From Coke Produced in the U.S.?". 16 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Ocak 2019.
Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]
- Coca Cola Meksika 2 Mart 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.