Elmadağı, Karaman

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
Elmadağı
—  Köy  —
Karaman in Turkey.svg
Ülke Türkiye Türkiye
Coğrafi bölge İç Anadolu Bölgesi
İl Karaman
İlçe Merkez
Nüfus (2000)[1]
 - Toplam 423
Zaman dilimi DAZD (+2)
 - Yaz (YSU) DAYZD (+3)
İl alan kodu 338
İl plaka kodu 70
Posta kodu 70000
İnternet sitesi: [2]

Elmadağı, Karaman ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köydür.

Tarih[değiştir | kaynağı değiştir]

köyün eski ismi avlağı yeni adı elmadağdır.avlağı köyü halkı ceritten ayrılarak ayrılarak bu köyü kurmuştur.20 yıllık gibi bir sürede hızla büyüyerek bağlı olduğu köyü gecmiştir. Cerit Türkleri 14 oymaktan oluşur. bunlardan biride elma güllü oymağıdır.Köyde elmada yetişir fakat köyün oymaklarına izafeten elmadağı diye isimlendirilmiştir. Ceritler, Afşar Türklerine dayanır.

Kültür[değiştir | kaynağı değiştir]

Köyün(VİLLGES

YEMEKLER (THE EATS) ÇORBALAR: (THE SH)gelenek

OUP) Arabaşı Çorbası, İşkembe Çorbası, Domates Çorbası, Yayla Çorbası, Mantar Çorbası, şehriye Çorbası, Tarhana Çorbası, Ezogelin Çorbası, Toyga Çorbası, Sulu Pilav, Sakala Sünen (Mercimekli-Erişte Çorbası), Mercimek Çorbası, Pirinç Çorbası, Tavuk Çorbası ,Bezelye Çorbası, Yoğurtlu Erişte Çorbası

YEMEKLER: Batırık, Et Kabağı Yemeği, Susuz Kebap, Eğey Dolması, Topalak, Mıkla, Pırasa Mıhlaması, Keşkek, Cibe Dolması, İlisıra dolması, Patlıcan Kebap, Bulamaç, Pırasa Dolması, Kabak Çiçeği Dolması, Yaprak Sarması, Sulaç, Etli Kuru Fasulye, Tavuklu Patates, Patlıcan Musakka, Zeytinyağlı Taze Fasulye, Yumurtalı Ispanak, Izgara Köfte, Izgara Pirzola, Etli Nohut Yemeği, Şiş Köfte, Patlıcan Kebap, Şiş Kebap, Tas Kebap (Pilavlı), Orman Kebabı, Ciğer Tava (Ciğer Kavurma), Çerkez Tavuğu, Mantı, Mülükü, Calla (Güveç) Kabak Mücver, Menemen, Zeytinyağlı Barbunya, Mercimekli Köfte, Kısır, Cılbır, Kıymalı Yumurta, Ispanaklı yumurta, Sucuklu yumurta, Omlet, Tavada Alabalık, Balık Tavası, Balık Izgara, Haşlama, Bahçıvan Kebabı, Kavurma, Çoban Kavurma, Saç Kavurma, Piliç Dolması, Salçalı Köfte, Biber Dolması, Domates Dolması, Ciğer Izgara, Böbrek Izgara, Paça Haşlama, Piliç Izgara, Kabak Kavurması (Kabak Musakka), Patlıcan Musakka, Karnabahar Musakkası, Karnabahar Tavası, Yerelması Yemeği, Kış Türlüsü, Patates Köftesi, Mantı, Sulu Köfte, Etli Bezelye, Tarhanabaşı, Patates Oturtması, Soğanlama, Kabak Dolması, Karnıyarık, Karışık dolma, Etli Bamya, Töğmeken (Semizotu) yemeği, Türlü, Kapama, Tirit, Kabak Çullama, Humus, Zeyve Kebabı, Domalan Yemeği

PİLAVLAR[değiştir | kaynağı değiştir]

İç Pilav, Şepit Pilav, Sütlü Pilav, Erişte Pilavı, Etli Pilav, Yufkalı Pilav, Mercimekli Bulgur Pilavı, Bulgur Pilavı, Pirinç Pilavı, Sebzeli Çoban Pilavı, Mısır Pilavı.

BÖREK-PASTA-TATLILAR[değiştir | kaynağı değiştir]

Etli Ekmek, Peynirli Börek, Höşmerim, Saray Böreği, Su Böreği, Bidik, Tahin Helvası, Aşure, Zerde, Palize, Gaygana, Sütlü Köftü, Sütlü kabak, Köpük Helva, Küncülü Helva, Guymak, Elma Tatlısı, Elma-Ayva Kompostosu, Hoşaf, Kayısı tatlısı, Puf Böreği, Sigara Böreği, Kabak Tatlısı, İrmik Helvası, Keşkül, Fırında Sütlaç, Revani, Tulumba tatlısı, Şekerpare, Lokma Tatlısı, Baklava, Sade Kek, Havuçlu Kek, Kurabiye, Elmalı Poğaça, Peynirli Poğaça, Kalburabastı, Cevizli Kurabiye, Üzümlü Kek, Sade Kurabiye, Kadayıf, Sütlaç, Tatar Böreği, Sigara Böreği, Kayısı Musakka, Ermenek Helvası, Bandırma, Paraköfte,Uyutma. yemek çeşitlerini lütfen düzeltin avlağılılar olarak biraz gerçekçi olun lütfen

PİYAZ-SALATA-TURŞU-SOĞUK MEZELER: Salata Turşusu, Fasulye Piyazı, Patates Salatası, Patlıcan Salatası, Yoğurtlu Havuç Salatası, Cacık, Garnitür Salatası, Yoğurtlu Patlıcan Salatası, Ezme Salata, Domates Salatası.

Coğrafya[değiştir | kaynağı değiştir]

Karamanın güneyinde 47 km uzaklıkta merkeze bağlı bir köydür .

İklim[değiştir | kaynağı değiştir]

Köyün iklimi, karasal iklimi etki alanı içerisindedir.Ancak köy hüdüt sınırları icerisinde karasaliklim ve göksu vadisi üzerinden akdeniz iklimi arasındaki kesişim naktasında yer alır.

bitki örtüsü köyün güneyinde Maki,Ardıç, Andız,Pelit, şimşi,Dişbudak(karadal)zeytin.... yukarı yayla ve ağaçların tahrip olduğu alanlarda Sarıcam Ardıç ve boz kır yer alır.

Nüfus[değiştir | kaynağı değiştir]

Yıllara göre köy nüfus verileri
2007 10
2000 15
1997 20

Ekonomi[değiştir | kaynağı değiştir]

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. ayrıca bağcılık elma ve zeytin üretimide gelecek vadetmektedir.Özellikle hayvancılık olarak kıl kecisi ve koyunculuk halkın geçim kaynağını oluşturur.köyün arazisi dağlık ve tarım doğal yağışlara bağlıdır bu yüzden tarım tahıl üretimi yapılır.

Muhtarlık[değiştir | kaynağı değiştir]

Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır.

Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları:

2009 - Zekeriya yılmaz
2004 - Ali türk
1999 - Ali türk
1994 - Yonis Deli
1989 - ömer çoşkun
1984 - köy seçimleri her yıl Çekişmeli ve demokrasi içinde geçmektedir.köyde 240 seçmen vardır

fazla konuşma

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]


yemekleri lütfen gerçekçi yazın avlağılılar ne zamandan beri çerkez tavuğu yiyor ve diğerlerini lütfen düzeltin gerçekçi olun