Dağ papayası

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
Vikipedi:TaksokutuVikipedi:Taksokutu
Dağ papayası
Vasconcellea pubescens.jpg
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae (Bitkiler)
Klad Angiosperms (Kapalı tohumlular)
Klad Eudicots (İki çenekliler)
Klad Rosids
Takım: Brassicales
Familya: Caricaceae
Cins: Vasconcellea
Tür: V. pubescens
İkili adı
Vasconcellea pubescens
A.DC.
Sinonimler

Carica pubescens Lenné & K.Koch
Vasconcellea cundinamarcensis Badillo

Dış bağlantılar
Commons-logo.svg Wikimedia Commons'ta Dağ papayası ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
Wikispecies-logo.svg Wikispecies'te Dağ papayası ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.

Dağ papayası (Vasconcellea pubescens), Caricaceae familyasından bitki türüdür.

Şili'de, Kolombiya'da And Dağlarının 1500 ile 3000 metre arasındaki yüksekliklerinde yetişir. Yaklaşık 10 metre kadar boylanabilen her mevsim yeşil ve diğer papaya türleri gibi yaklaşık 8 yıl yaşayabilen bir ağaçtır. Meyvesi 6 ile 5 cm uzunluğunda 3-8 cm genişliğindedir. Meyveler önce yeşil iken olgunlaştıkça sarıya ve portakala döner. Meyveleri carica papaya'ya tat olarak benzer, sebze olarak pişirilebileceği gibi meyve olarak yenebilir aynen carica papaya gibi papain denen sindirici enzim yönünden zengindir.

Olgunlaşan Dağ papayası meyvesi

Bu türün papayadan (Carica papaya) ayrılan özelliği soğuğa dayanıklılığıdır zira carica papaya türlerinin aksine -6,6 dereceye kadar olan soğuklara ve zor şartlara dayanabildiği gözlenmiştir. Bu sebeple papaya ailesi içinde soğuğa en dayanıklı türlerden biri olarak kabul edilir. Diğer özellikleri ve meyvelerinin yararları carica papaya ile neredeyse aynıdır.

Bunun yanında bu tür ile bir başka papaya türünün doğal yoldan çaprazlanması ile Babako Papaya (ingilizcesi:Babaco papaya) denen yine meyveleri için üretilen Güney Amerika ve Amerika'nın subtropik bahçelerinde yetişen bir başka hibrit papaya türü elde edilmiştir.


Kaynak[değiştir | kaynağı değiştir]

İngilizce Vikipedi'deki 20.02.2011 tarihli Mountain_papaya maddesi

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]