Greyfurt suyu: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
"thumb|Beyaz greyfurt suyu thumb|Doğranmış pembe greyfurt '''Greyfurt suyu''', greyfurttan elde edilen meyve suyudur. C vitamini açısından zengindir ve tatlı ekşiden çok ekşiye kadar değişir. Varyasyonlar arasında beyaz greyfurt, pembe greyfurt ve yakut kırmızısı greyfurt suyu bulunur.<ref name="WHF">The World's Healthiest Foods; Grapefru..." içeriğiyle yeni sayfa oluşturdu |
Değişiklik özeti yok |
||
| 7. satır: | 7. satır: | ||
Greyfurt suyu, [[Amerika Birleşik Devletleri]]'nde yaygın bir kahvaltı içeceğidir.<ref>{{cite book | last=Anderson | first=H.A. | title=Breakfast: A History | publisher=AltaMira Press | series=The Meals Series | year=2013 | isbn=978-0-7591-2165-2 | url=https://books.google.com/books?id=5LghYCqDJw8C&pg=PA90 | access-date=25 Temmuz 2018 | page=90}}</ref> |
Greyfurt suyu, [[Amerika Birleşik Devletleri]]'nde yaygın bir kahvaltı içeceğidir.<ref>{{cite book | last=Anderson | first=H.A. | title=Breakfast: A History | publisher=AltaMira Press | series=The Meals Series | year=2013 | isbn=978-0-7591-2165-2 | url=https://books.google.com/books?id=5LghYCqDJw8C&pg=PA90 | access-date=25 Temmuz 2018 | page=90}}</ref> |
||
==İlaç etkileşimleri== |
|||
Greyfurt ve greyfurt suyunun çok sayıda [[İlaç etkileşimi|ilaçla etkileşime]] girdiği ve [[ilaç|ilaçlara]] karşı çoğu durumda yan etkilere neden olduğu bulunmuştur.<ref name=bailey>{{cite journal |vauthors=Bailey DG, Dresser G, Arnold JM |title=Grapefruit-medication interactions: forbidden fruit or avoidable consequences? |journal=CMAJ |volume=185 |issue=4 |pages=309–316 |date=Mart 2013 |pmid=23184849 |pmc=3589309 |doi=10.1503/cmaj.120951}}</ref> Bu iki şekilde olur: birincisi, greyfurt ilacı [[Metabolizma|metabolize]] eden bir [[enzim]]i bloke edebilir<ref name="Mitchell May 2016">{{cite web|last1=Mitchell|first1=Steve|title=Why Grapefruit and Medication Can Be a Dangerous Mix|url=http://www.consumerreports.org/health/grapefruit-and-medications-can-be-a-dangerous-mix/|website=Consumer Reports|access-date=4 Mayıs 2016|date=19 Şubat 2016}}</ref> ve eğer ilaç metabolize olmazsa, ilacın kandaki seviyesi çok yükselerek olumsuz bir etkiye yol açabilir.<ref name="Mitchell May 2016" /> Diğer etkisi ise greyfurtun bağırsakta ilaçların emilimini bloke edebilmesidir<ref name="Mitchell May 2016" /> ve ilaç emilmezse kanda terapötik bir etkiye sahip olmaya yetecek kadar yoktur.<ref name="Mitchell May 2016" /> |
|||
Bir tam greyfurt veya bir bardak 200 mL (6,8 US fl oz) greyfurt suyu aşırı dozda ilaç toksisitesine neden olabilir.<ref name=bailey /> Greyfurt ile bağdaşmayan ilaçlar tipik olarak kutunun veya [[prospektüs]]ün üzerinde etiketlenir.<ref name="Mitchell May 2016" /> Uyuşturucu kullanan kişiler, [[Sağlık profesyoneli|sağlık uzmanlarına]] veya [[eczacı]]larına greyfurt/ilaç etkileşimleri hakkında sorular sorabilir.<ref name="Mitchell May 2016" /> |
|||
==Kaynaklar== |
==Kaynaklar== |
||
Sayfanın 08.33, 20 Mart 2023 tarihindeki hâli
.JPG)
_white_bg.jpg)
Greyfurt suyu, greyfurttan elde edilen meyve suyudur. C vitamini açısından zengindir ve tatlı ekşiden çok ekşiye kadar değişir. Varyasyonlar arasında beyaz greyfurt, pembe greyfurt ve yakut kırmızısı greyfurt suyu bulunur.[1][2]
Greyfurt suyu, vücutta nasıl davrandıklarını değiştirebilen kafein ve ilaçlar da dahil olmak üzere birçok yaygın ilaçla etkileşimi nedeniyle tıpta önemlidir.
Greyfurt suyu, Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın bir kahvaltı içeceğidir.[3]
İlaç etkileşimleri
Greyfurt ve greyfurt suyunun çok sayıda ilaçla etkileşime girdiği ve ilaçlara karşı çoğu durumda yan etkilere neden olduğu bulunmuştur.[4] Bu iki şekilde olur: birincisi, greyfurt ilacı metabolize eden bir enzimi bloke edebilir[5] ve eğer ilaç metabolize olmazsa, ilacın kandaki seviyesi çok yükselerek olumsuz bir etkiye yol açabilir.[5] Diğer etkisi ise greyfurtun bağırsakta ilaçların emilimini bloke edebilmesidir[5] ve ilaç emilmezse kanda terapötik bir etkiye sahip olmaya yetecek kadar yoktur.[5]
Bir tam greyfurt veya bir bardak 200 mL (6,8 US fl oz) greyfurt suyu aşırı dozda ilaç toksisitesine neden olabilir.[4] Greyfurt ile bağdaşmayan ilaçlar tipik olarak kutunun veya prospektüsün üzerinde etiketlenir.[5] Uyuşturucu kullanan kişiler, sağlık uzmanlarına veya eczacılarına greyfurt/ilaç etkileşimleri hakkında sorular sorabilir.[5]
Kaynaklar
- ^ The World's Healthiest Foods; Grapefruit. The George Mateljan Foundation. Article 2007-01-13 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- ^ Fellers PJ, Nikdel S, Lee HS (August 1990). "Nutrient content and nutrition labeling of several processed Florida citrus juice products". Journal of the American Dietetic Association. 90 (8): 1079–1084. doi:10.1016/S0002-8223(21)01704-1. PMID 2380455.
- ^ Anderson, H.A. (2013). Breakfast: A History. The Meals Series. AltaMira Press. s. 90. ISBN 978-0-7591-2165-2. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2018.
- ^ a b Bailey DG, Dresser G, Arnold JM (Mart 2013). "Grapefruit-medication interactions: forbidden fruit or avoidable consequences?". CMAJ. 185 (4): 309–316. doi:10.1503/cmaj.120951. PMC 3589309 $2. PMID 23184849.
- ^ a b c d e f Mitchell, Steve (19 Şubat 2016). "Why Grapefruit and Medication Can Be a Dangerous Mix". Consumer Reports. Erişim tarihi: 4 Mayıs 2016.
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Greyfurt suyu ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
| Meyve suyu |  | |
|---|---|---|
| Sebze suyu | ||
| Hayvan sıvısı | ||
| Bitki parçaları ve kullanımları | ||