Kurutulmuş taze fasulye (yemek)

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Kurutulmuş taze fasulye yemeği
Ülke(ler)Türkiye
Türüsebze yemeği

Kurutulmuş taze fasulye yemeği , kurutulmuş taze fasulye ile yapılan yemektir. Zeytinyağlı, etli ya da kıymalı kurutulmuş taze fasulye şeklinde farklı çeşitleri vardır.

Yörelere Göre Çeşitleri[değiştir | kaynağı değiştir]

Denizli Kurutulmuş Taze Fasulye Yemeği[değiştir | kaynağı değiştir]

Malzemeleri, kurutulmuş taze fasulye, kuşbaşılık kuzu eti, salça, kırmızıbiber, tereyağı, kuru soğan, su, kuru biber, zeytinyağıdır.[1]

Bilecik Gök Fasille (Kurutulmuş Yeşil Fasulye)[değiştir | kaynağı değiştir]

Bilecik'te yapılır.[2]

Amasya Kurutulmuş Dilme Fasulye[değiştir | kaynağı değiştir]

Malzemeleri, kurutulmuş fasulye, kemikli koyun eti, soğan, salça, kırmızı biber, tuz, sarımsaklı yoğurttur.[3]

Giresun Fırın Kurusu Fasulye[değiştir | kaynağı değiştir]

Malzemeleri, kurutulmuş fasulye, soğan, bulgur, haşlanmış kuru fasulye, salça, tereyağı, fındık yağı, tuz ve sudur.[4]

Puçuko[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/denizli/neyenir/kurutulmus-taze-fasuly [yalın URL]
  2. ^ "Arşivlenmiş kopya". 6 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Mart 2022. 
  3. ^ "Arşivlenmiş kopya". 6 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Mart 2022. 
  4. ^ "Arşivlenmiş kopya". 6 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Mart 2022.