Esterleşme

Yağ asitlerinin alkollerle girdikleri reaksiyonlardır. Burada terminal karboksil grubu bir alkolün hidroksil grubu ile birleşir.

Esterlerin genel formülü C_nH_2nO₂ dir. Aynı sayıda C atomu içeren monokarboksilli asitlerle izomerdirler.

Kimya ile ilgili bu madde bir taslaktır. İçeriğini geliştirerek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz.