Sodalı su

Vikipedi, özgür ansiklopedi
(Soda Water sayfasından yönlendirildi)
Sodalı su
Sodada ortaya çıkan kabarcıklar.

Soda, sodalı su ya da karbonatlı su; içinde çözülmüş halde karbondioksit gazı bulunan su. Çoğu meşrubatın ana maddesini teşkil eder. Şekerli, aromalı veya sitrik asit (asitliği düzenleyici) ihtiva eden soda türleri gazoz olarak adlandırılır.

Üretimi[değiştir | kaynağı değiştir]

Karbondioksitin suda çözdürülmesi işlemine karbonasyon denir. Sonuçta karbonik asit açığa çıkar (kimyasal formülü H2CO3).

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]