Çevresel vejetaryenlik: Revizyonlar arasındaki fark
İçerik silindi İçerik eklendi
"Environmental vegetarianism" sayfasının çevrilmesiyle oluşturuldu. Etiketler: İçerik Çevirmeni [Çevirmeni 2] |
(Fark yok)
|
Sayfanın 07.28, 11 Ocak 2021 tarihindeki hâli
Çevresel vejetaryenlik, et üretiminin çevreye olan olumsuz etkilerini geride bırakıp sürdürülebilir bir diyet yaratma arzusuyla hareket eden bir vejetaryenlik türüdür. Örneğin, hayvancılığın bütün sera gazı üretiminin %18'inden sorumlu olduğu tahmin edilmektedir.[1] Hükûmetlerarası İklim Değişikliği Paneli'nin 2019 özel raporunda da et tüketiminin azaltılması savunulmuştur.[2]
Küresel ısınmanın yanı sıra, çevre kirliliği, ormansızlaşma, sürdürülebilirlikten yoksunluk ile su ve toprak kullanımı da hayvancılık konusunda başat sorunlar olarak karşımıza çıkabilecektir.[3][4][5]
Kaynakça
- ^ "Key facts and findings" (İngilizce). Food and Agriculture Organization. Erişim tarihi: 29 April 2019.
- ^ Schiermeier, Quirin (August 8, 2019). "Eat less meat: UN climate change report calls for change to human diet". Nature. Erişim tarihi: August 10, 2019.
- ^ Nemecek, T.; Poore, J. (2018). "Reducing food's environmental impacts through producers and consumers". Science (İngilizce). 360 (6392): 987–992. Bibcode:2018Sci...360..987P. doi:10.1126/science.aaq0216. ISSN 0036-8075. PMID 29853680. Geçersiz
|doi-access=free(yardım) - ^ Bittman, Mark (27 January 2008). "Rethinking the Meat-Guzzler". The New York Times. Erişim tarihi: 8 November 2017 – www.nytimes.com vasıtasıyla.
- ^ Carrington, Damian (10 October 2018). "Huge reduction in meat-eating 'essential' to avoid climate breakdown". The Guardian. Erişim tarihi: 30 April 2019.