Pizzetta
Pizzetta (çoğulu: pizzette, İtalyanca: pizzacık), ufak pizzadır. Boy olarak fındık lahmacun ile karşılaştırılabilir.
Hazırlanması[değiştir | kaynağı değiştir]
Pizzetta tipik olarak pizza gibi hazırlanır. Ancak kimi zaman bu türden yassı ekmekler hazırlanırken milföy hamuru kullanılabilir. Fazladan baharat veya yeşillik eklenebilir.
Servis[değiştir | kaynağı değiştir]
Pizzetta genellikle ordövr olarak servis edilir. Şarap pizzettaya eşlik eder.