Kar helvası: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmemiş revizyon]

İçerik silindi İçerik eklendi

Satır içi

Sayfanın 12.20, 30 Nisan 2008 tarihindeki hâli

Kar Helvası, rendelenmiş buz veya temiz karın üzerine tatlı bir şurup ekilerek hazırlanan bir tatlıdır. Türkiye'nin güney illerinde rastlanan bir tatlıdır.

Hazırlanması

Kar Helvası, kar ve meyve şurubu ile yapılır. Buz büyük bir kalıptan traşlanarak elde edilebileceği gibi, temiz karlar da toplanabilir. Nazilli, Aydın gibi kimi yörelerde belediye tarafından 40-50 kg.lık kar kalıpları satılmaktadır.

Genelde seyyar satıcılar tarafından yaz günlerinde sokak aralarında ve parklarda satılan bu serinletici ve tatlı içecek bir bardak ya da kâsenin tamamen kar ile doldurulması ve üzerine meyve şurubu (çoğunlukla vişne veya kızılcık) dökülmesi ile hazırlanır ve sunulur.

Benzer içecekler

Türkiye'nin güney yörelerinde tüketilen Bici bici ve Karsambaç hazırlanış ve içerik olarak oldukça benzer tatlardır.

Bakınız

Şablon:Türk mutfağı/Tatlılar

@@ 1. satır: / 1. satır: @@
-'''Kar Helvası''', rendelenmiş buz veya temiz [[kar]]ın üzerine tatlı bir [[şurup]] ekilerek hazırlanan bir tatlıdır. Güney illerinde rastlanan bir tatlıdır.
+'''Kar Helvası''', rendelenmiş buz veya temiz [[kar]]ın üzerine tatlı bir [[şurup]] ekilerek hazırlanan bir tatlıdır. [[Türkiye]]'nin güney illerinde rastlanan bir tatlıdır.
 == Hazırlanması ==
-Kar Helvası, Kar ve meyve şurubu ile yapılır. Buz büyük bir kalıptan traşlanarak elde edilebileceği gibi temiz karlar da toplanabilir. Belli yörelerde (örn. [[Nazilli]], [[Aydın]]) Belediye tarafından 40-50 kg.lık kar kalıpları satılmaktadır.
+Kar Helvası, kar ve meyve şurubu ile yapılır. Buz büyük bir kalıptan traşlanarak elde edilebileceği gibi, temiz karlar da toplanabilir. [[Nazilli]], [[Aydın]] gibi kimi yörelerde belediye tarafından 40-50 kg.lık kar kalıpları satılmaktadır.
 Genelde seyyar satıcılar tarafından yaz günlerinde sokak aralarında ve parklarda satılan bu serinletici ve tatlı içecek bir bardak ya da kâsenin tamamen kar ile doldurulması ve üzerine meyve şurubu (çoğunlukla vişne veya kızılcık) dökülmesi ile hazırlanır ve sunulur.