Saponin: Revizyonlar arasındaki fark
k
Bot v3: Kaynak ve içerik düzenleme (hata bildir)
[kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
k →top: düzeltme |
Khutuck Bot (mesaj | katkılar) k Bot v3: Kaynak ve içerik düzenleme (hata bildir) |
||
1. satır:
[[Dosya:Solanine chemical structure.png|
'''Saponinler''' çeşitli [[bitki]] türlerinde bulunan bir kimyasal bileşik sınıfıdır. Fenomenolojik olarak sulu çözeltilerle karıştırıldığında sabun benzeri kalıcı köpük bırakan [[amfifil]] [[glikozit]]ler olarak gruplandırılırken yapısal olarak da [[Lipofili|lipofil]] [[triterpen]] türevleri birleşik bir ya da daha fazla [[hidrofili|hidrofil]] çekirdek glikozitler olarak sınıflandırılır.<ref name=hosettman>{{Kitap kaynağı |ad=K. |soyadı=Hostettmann |
==Kaynakları==
Saponinler, tarih boyunca yalnızca bitki kaynaklı oldukları düşünülmüştür ancak denizde yaşayan [[denizyıldızı]] gibi organizmaların da saponin ürettiği görülmüştür.<ref name=hosettman/><ref name=riguera>{{Dergi kaynağı |ad=Ricardo |soyadı=Riguera |tarih=Ağustos 1997 |başlık=Isolating bioactive compounds from marine organisms |dergi=Journal of Marine Biotechnology |cilt=5 |sayı=4 |sayfalar=
==Notlar==
|