Pul biber: Revizyonlar arasındaki fark

Etkileşimli olarak geçmişe göz at

[kontrol edilmiş revizyon]

← Önceki sürümle aradaki fark Sonraki sürümle aradaki fark →

İçerik silindi İçerik eklendi

GörselVikimetin

Satır içi

Sayfanın 00.21, 6 Aralık 2020 tarihindeki hâli

Pul biber, kurutulmuş ve dövülmüş kırmızı bibere verilen addır. Scoville Acılık Ölçeğinde 10.000 kadardır.^[1] Pul biberin yapımında farklı biber varyeteleri kullanılabilir.

Türkiye'de yemeklere acılık vermek için yaygın olarak kullanılır.

Ayrıca bakınız

İsot

Kaynakça

^ Irez, Olga (29 Mart 2012). "Aleppo Pepper: Hot or Not? Truth About Red Pepper Flakes". Babushka Table. 3 Mayıs 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 23 Mart 2016.

Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

[1] Irez, Olga (29 Mart 2012). "Aleppo Pepper: Hot or Not? Truth About Red Pepper Flakes". Babushka Table. 3 Mayıs 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 23 Mart 2016.

[1]

Sayfanın 13.30, 1 Aralık 2020 tarihindeki hâli değiştir Vikiçizer (mesaj \| katkılar) Bürokratlar, Hizmetliler 1.369.644 değişiklik k →‎top: düzeltme Etiket: AWB ← Önceki sürümle aradaki fark		Sayfanın 00.21, 6 Aralık 2020 tarihindeki hâli değiştir geri al Khutuck Bot (mesaj \| katkılar) Botlar 1.111.723 değişiklik k Bot v3: Kaynak ve içerik düzenleme (hata bildir) Sonraki sürümle aradaki fark →
1. satır:		1. satır:
	[[Dosya:Aleppopepper.jpg\|~~thumb~~\|280px\|Pul biber]]		[[Dosya:Aleppopepper.jpg\|küçükresim\|280px\|Pul biber]]
	'''Pul biber''', kurutulmuş ve dövülmüş kırmızı [[Acı biber\|biber]]e verilen addır. [[Scoville Acılık Ölçeği]]nde 10.000 kadardır.<ref>{{Web kaynağı \| url = http://www.deliciousistanbul.com/blog/2012/03/29/aleppo-pepper-and-red-pepper-flakes/ \| başlık = Aleppo Pepper: Hot or Not? Truth About Red Pepper Flakes \| soyadı1 = Irez \| ad1 = Olga \| eser = Babushka Table \| tarih = 29 Mart 2012 \| erişimtarihi = 23 Mart 2016 \| arşivurl = https://web.archive.org/web/20160503190631/http://www.deliciousistanbul.com/blog/2012/03/29/aleppo-pepper-and-red-pepper-flakes/ \| arşivtarihi = 3 Mayıs 2016 \| ölüurl = hayır }}</ref> Pul biberin yapımında farklı biber varyeteleri kullanılabilir.		'''Pul biber''', kurutulmuş ve dövülmüş kırmızı [[Acı biber\|biber]]e verilen addır. [[Scoville Acılık Ölçeği]]nde 10.000 kadardır.<ref>{{Web kaynağı \| url = http://www.deliciousistanbul.com/blog/2012/03/29/aleppo-pepper-and-red-pepper-flakes/ \| başlık = Aleppo Pepper: Hot or Not? Truth About Red Pepper Flakes \| soyadı1 = Irez \| ad1 = Olga \| eser = Babushka Table \| tarih = 29 Mart 2012 \| erişimtarihi = 23 Mart 2016 \| arşivurl = https://web.archive.org/web/20160503190631/http://www.deliciousistanbul.com/blog/2012/03/29/aleppo-pepper-and-red-pepper-flakes/ \| arşivtarihi = 3 Mayıs 2016 \| ölüurl = hayır }}</ref> Pul biberin yapımında farklı biber varyeteleri kullanılabilir.