Patates cipsi: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
Değişiklik özeti yok |
|||
1. satır: | 1. satır: | ||
[[Dosya:Potato-Chips.jpg|right|thumb|Patates cipsi]] |
[[Dosya:Potato-Chips.jpg|right|thumb|Patates cipsi]] |
||
'''Patates cipsi''', |
'''Patates cipsi''', cok ince dogranmis [[patates]]lerin kırılgan hale gelene kadar [[yağ]]da kızartılmasıyla oluşmuş bir yiyecektir. Temelde ürün [[Kızartma|kızartılır]] ve tuzlanır; ancak çeşitli [[baharat]]larla, [[peynir]]lerle, bitkisel katkılarla doğala özdeş [[aroma]]lar ile hazırlanan pek çok çeşidi bulunur. Atıştırmalık bir gıdadır. 'aiys'n sahibi olduğu [[Ruffles]], [[Lay's]] ve [[Procter & Gamble]]'nin sahibi olduğu [[Pringles]] sektörün önde gelen markalarındandır. |
||
== |
== sagliksiz seyler == |
||
Başlangıçta patates cipsleri sağlıksal sonuçları göz önünde bulundurulmadan kızartılıyor ve tatlandırılıyorlardı. Özellikle kızartılma işleminin sonucunda ortaya çıkan [[trans yağ]]lar, tuzlama kaynaklı [[sodyum]], şeker ve diğer katkı maddelerinin uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabileceği kaygısı, özellikle de [[hazır gıda]]ların içeriklerinin paketlerde belirtilme zorunluluğuyla birlikte, pek çok tüketici, sağlık kuruluşu, [[tüketici hakları]] savunucuları ve hukuksal bir takım organizasyonlar tarafından dile getirilmiştir. |
Başlangıçta patates cipsleri sağlıksal sonuçları göz önünde bulundurulmadan kızartılıyor ve tatlandırılıyorlardı. Özellikle kızartılma işleminin sonucunda ortaya çıkan [[trans yağ]]lar, tuzlama kaynaklı [[sodyum]], şeker ve diğer katkı maddelerinin uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabileceği kaygısı, özellikle de [[hazır gıda]]ların içeriklerinin paketlerde belirtilme zorunluluğuyla birlikte, pek çok tüketici, sağlık kuruluşu, [[tüketici hakları]] savunucuları ve hukuksal bir takım organizasyonlar tarafından dile getirilmiştir. |
Sayfanın 10.52, 18 Aralık 2017 tarihindeki hâli
Patates cipsi, cok ince dogranmis patateslerin kırılgan hale gelene kadar yağda kızartılmasıyla oluşmuş bir yiyecektir. Temelde ürün kızartılır ve tuzlanır; ancak çeşitli baharatlarla, peynirlerle, bitkisel katkılarla doğala özdeş aromalar ile hazırlanan pek çok çeşidi bulunur. Atıştırmalık bir gıdadır. 'aiys'n sahibi olduğu Ruffles, Lay's ve Procter & Gamble'nin sahibi olduğu Pringles sektörün önde gelen markalarındandır.
sagliksiz seyler
Başlangıçta patates cipsleri sağlıksal sonuçları göz önünde bulundurulmadan kızartılıyor ve tatlandırılıyorlardı. Özellikle kızartılma işleminin sonucunda ortaya çıkan trans yağlar, tuzlama kaynaklı sodyum, şeker ve diğer katkı maddelerinin uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabileceği kaygısı, özellikle de hazır gıdaların içeriklerinin paketlerde belirtilme zorunluluğuyla birlikte, pek çok tüketici, sağlık kuruluşu, tüketici hakları savunucuları ve hukuksal bir takım organizasyonlar tarafından dile getirilmiştir.
Wikimedia Commons'ta Patates cipsi ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |