Manyok: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok |
Değişiklik özeti yok |
||
26. satır: | 26. satır: | ||
[[Kategori:Sütleğengiller]] |
[[Kategori:Sütleğengiller]] |
||
[[Kategori:Yenilebilir kökler]] |
[[Kategori:Yenilebilir kökler]] |
||
[[Kategori:Genomu dizilenmiş bitkiler]] |
|||
{{Link SM|he}} |
{{Link SM|he}} |
Sayfanın 12.43, 21 Ekim 2014 tarihindeki hâli
Manyok | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Biyolojik sınıflandırma | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Manihot esculenta
|
Manyok (Manihot esculenta), Sütleğengiller familyasından bir bitkidir.
Tropikal ve Yarıtropikal Amerika'da yetişen bu bitkinin yüz elliden fazla çeşidi vardır. Kökünde bol miktarda nişasta bulunduğu için yerlilerin beslenmesinde büyük önem taşır; ayrıca nişastasından tapyoka yapıldığı için ticari yönden de önemi büyüktür. Manyokun kökleri, hayvan yemi olarak da kullanılır; özellikle simit ya da un halinde satılan manyok, küçük danaları ve domuz yavrularını beslemekte kullanılan, sindirimi çok kolay bir besindir. Manyokun Brezilya'da yetişen bir türünden kauçuk elde edilir.