Kızılcık: Revizyonlar arasındaki fark

Vikipedi, özgür ansiklopedi
[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Kategori:Azerbaycan ağaçları
Peykbot (mesaj | katkılar)
k düzen
16. satır: 16. satır:
}}
}}


'''Kızılcık''' ya da '''ergen''', (''Cornus mas''), [[kızılcıkgiller]] (Cornaceae) familyasından bir [[ağaç]] türü.
'''Kızılcık''' ya da '''ergen''', (''Cornus mas''), [[kızılcıkgiller]] (Cornaceae) familyasından bir [[ağaç]] türü.


En fazla 5-8 m boy yapar. [[Yaprak]]lar koyu yeşil, her iki yüzü tüylü, damarlar paralel, damarlar boyunca tüylüdür. [[Şubat]]-[[Mart]] ayında açan sarı renkli küçük [[Çiçek]]leri vardır, meyveleri kırmızı renkli, eliptik şekillidir. Kızılcık ağacı kuru, balçıklı topraklarda yetişir, çoğalması tohumlar yardımıyla gerçekleşir.
En fazla 5–8 m boy yapar. [[Yaprak]]lar koyu yeşil, her iki yüzü tüylü, damarlar paralel, damarlar boyunca tüylüdür. [[Şubat]]-[[Mart]] ayında açan sarı renkli küçük [[Çiçek]]leri vardır, meyveleri kırmızı renkli, eliptik şekillidir. Kızılcık ağacı kuru, balçıklı topraklarda yetişir, çoğalması tohumlar yardımıyla gerçekleşir.


Kızılcık meyvelerinin tadı ekşi olup, taze ya da kurutulmuş olarak tüketildiği gibi, [[tarhana]], [[hoşaf]], [[reçel]] ve [[marmelat]] yapımında da kullanılmaktadır.
Kızılcık meyvelerinin tadı ekşi olup, taze ya da kurutulmuş olarak tüketildiği gibi, [[tarhana]], [[hoşaf]], [[reçel]] ve [[marmelat]] yapımında da kullanılmaktadır.
[[File:Breakfast 1240771.jpg|220px|thumb|Kızılcık Marmeladı]]
[[Dosya:Breakfast 1240771.jpg|220px|thumb|Kızılcık Marmeladı]]
[[Dosya:Cornus mas F.jpg|220px|thumb|left|Çiçek kurulu]]
[[Dosya:Cornus mas F.jpg|220px|thumb|left|Çiçek kurulu]]


Odunu lifli olup çok esnek ve dayanıklıdır, yoğunluğu fazla olduğundan suda batar. Baston ve sopa yapımında kullanılır. Kabuğundan [[boya]], yapraklarından [[tanen]] elde edilir. Bahçe ve parklarda süs bitkisi olarak da yetiştirilir.
Odunu lifli olup çok esnek ve dayanıklıdır, yoğunluğu fazla olduğundan suda batar. Baston ve sopa yapımında kullanılır. Kabuğundan [[boya]], yapraklarından [[tanen]] elde edilir. Bahçe ve parklarda süs bitkisi olarak da yetiştirilir.


Kızılcık meyvesi şeker ilave edilmiş suda kaynatılıp, kapalı kaplarda uzun süre saklanabilir ve yemek arasında içecek olarak tüketilebilir.
Kızılcık meyvesi şeker ilave edilmiş suda kaynatılıp, kapalı kaplarda uzun süre saklanabilir ve yemek arasında içecek olarak tüketilebilir.


Kızılcık yükseklik çok artmadıkça meyve verir. Ayrıca çok fazla su isteyen bir yapısı vardır. Kızılcığa Anadolu'nun bazı bölümlerinde '''Ergen'' , ''Kiren veya Kiran''''' ismi de verilir.
Kızılcık yükseklik çok artmadıkça meyve verir. Ayrıca çok fazla su isteyen bir yapısı vardır. Kızılcığa Anadolu'nun bazı bölümlerinde '''Ergen'' , ''Kiren veya Kiran''''' ismi de verilir.

Sayfanın 14.28, 7 Temmuz 2013 tarihindeki hâli

Kızılcık
Biyolojik sınıflandırma
Âlem: Plantae
Klad Angiospermae (Kapalı tohumlular)
Klad Eudicotidae (İki çenekliler)
Klad Core eudicots
Klad Asterids
Takım: Cornales
Familya: Cornaceae (Kızılcıkgiller)
Cins: Cornus
Tür: C. mas
Cornus mas
L.

Kızılcık ya da ergen, (Cornus mas), kızılcıkgiller (Cornaceae) familyasından bir ağaç türü.

En fazla 5–8 m boy yapar. Yapraklar koyu yeşil, her iki yüzü tüylü, damarlar paralel, damarlar boyunca tüylüdür. Şubat-Mart ayında açan sarı renkli küçük Çiçekleri vardır, meyveleri kırmızı renkli, eliptik şekillidir. Kızılcık ağacı kuru, balçıklı topraklarda yetişir, çoğalması tohumlar yardımıyla gerçekleşir.

Kızılcık meyvelerinin tadı ekşi olup, taze ya da kurutulmuş olarak tüketildiği gibi, tarhana, hoşaf, reçel ve marmelat yapımında da kullanılmaktadır.

Kızılcık Marmeladı
Çiçek kurulu

Odunu lifli olup çok esnek ve dayanıklıdır, yoğunluğu fazla olduğundan suda batar. Baston ve sopa yapımında kullanılır. Kabuğundan boya, yapraklarından tanen elde edilir. Bahçe ve parklarda süs bitkisi olarak da yetiştirilir.

Kızılcık meyvesi şeker ilave edilmiş suda kaynatılıp, kapalı kaplarda uzun süre saklanabilir ve yemek arasında içecek olarak tüketilebilir.

Kızılcık yükseklik çok artmadıkça meyve verir. Ayrıca çok fazla su isteyen bir yapısı vardır. Kızılcığa Anadolu'nun bazı bölümlerinde Ergen , Kiren veya Kiran ismi de verilir.

Dış bağlantılar