Kolostrum sütü: Revizyonlar arasındaki fark
[kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
k r2.7.2) (Bot: Ekleniyor: az:Ağuz |
|||
10. satır: | 10. satır: | ||
[[Kategori:Laktasyon]] |
[[Kategori:Laktasyon]] |
||
[[Kategori:Süt]] |
[[Kategori:Süt]] |
||
[[an:Cullestro]] |
|||
[[ar:لبأ]] |
|||
[[az:Ağuz]] |
|||
[[ca:Calostre]] |
|||
[[co:Culostra]] |
|||
[[cs:Mlezivo]] |
|||
[[da:Colostrum]] |
|||
[[de:Kolostrum]] |
|||
[[en:Colostrum]] |
|||
[[es:Calostro]] |
|||
[[eu:Oritz]] |
|||
[[fa:آغوز]] |
|||
[[fi:Ternimaito]] |
|||
[[fr:Colostrum]] |
|||
[[fy:Bjist]] |
|||
[[he:קולוסטרום]] |
|||
[[hu:Kolosztrum]] |
|||
[[id:Kolostrum]] |
|||
[[is:Broddmjólk]] |
|||
[[it:Colostro]] |
|||
[[ja:初乳]] |
|||
[[ku:Kolostrum]] |
|||
[[mn:Уураг (сүү)]] |
|||
[[ms:Kolostrum]] |
|||
[[nl:Biest (melk)]] |
|||
[[nn:Råmjølk]] |
|||
[[no:Råmelk]] |
|||
[[pl:Siara]] |
|||
[[pt:Colostro]] |
|||
[[ru:Молозиво]] |
|||
[[sk:Kolostrum]] |
|||
[[sl:Mlezivo]] |
|||
[[sv:Råmjölk]] |
|||
[[ta:சீம்பால்]] |
|||
[[uk:Молозиво]] |
|||
[[vi:Sữa non]] |
|||
[[zh:牛初乳]] |
Sayfanın 04.43, 9 Mart 2013 tarihindeki hâli
Kolostrum sütü, doğumdan sonra ilk 4-5 gün anne tarafından yavruya verilen ilk süttür, diğer ismi ağız sütüdür. Bileşimi normalden farklıdır ve sarımsı renkte hafif tuzlu ve tatlıdır. Normal sütle karıştırılmamalıdır. Bileşiminde yüksek oranda protein ve bağışıklık kazandıran immünoglobulin içerir. Laktoz ve süt yağı normal süte göre daha düşüktür. Yüksek oranda serum proteini içerdiklerinden ve yüksek pH derecesinden dolayı kaynatıldıklarında pıhtılaşma göstermektedirler. Hamileliğin sekizinci ayında oluşumunu tamamlar.
Antikor ve immunglobulin bakımından zengindir.
Memeliler ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
Tıp ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |