Volvariella volvacea

Vikipedi, özgür ansiklopedi


Volvariella volvacea
Strawmushroomsphoto.jpg
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Fungi
Bölüm: Basidiomycota
Sınıf: Homobasidiomycetes
Alt sınıf: Homobasidiomycetidae
Takım: Agaricales
Familya: Pluteaceae
Cins: Volvariella
Tür: V. volvacea
İkili adlandırma
Volvariella volvacea
(Bulliard ex Fries) Singer

Volvariella volvacea, saman mantarı olarak da adlandırılan bir mantar türüdür.

Türkiye dışında kültür mantarı üretimi yapan ülkelerde, özellikle de Çin ve diğer Doğu Asya ülkelerinde endüstriyel olarak üretilmektedir.

Zehirli bir mantar türü olan Amanita phalloides ile olan benzerlerliği nedeniyle insanlar tafından karıştırılmaktadır. Amanita phalloides'in beyaz spor boyasına kıyasla pembe spor boyasına sahip olmasi ile ayırt edilebilir. Zehirli bir mantar türü değildir.