Uzun biber

Uzun biber
	Uzun biberin yaprakları
Bilimsel sınıflandırma
Âlem:	Plantae;
Bölüm:	Magnoliophyta ; (Kapalı tohumlular);
Sınıf:	Magnoliopsida ; (İki çenekliler);
Takım:	Piperales;
Familya:	Piperaceae;
Cins:	Piper;
Tür:	P. longum;
İkili adlandırma
	Piper longum; L.

Uzun biber (Piper longum), bazen Endonezya uzun biberi olarak da adlandırılır. Piperaceae familyasından çiçekli bir asma bitkisidir. Meyvesinden yararlanılmak üzere ekilir, kurutularak, baharat ve çeşnilik malzeme olarak kullanılır. Kara biber bitkisinin akrabasıdır ve bu ikisi benzer acı tada sahiptir. Biber (İngilizce: pepper) sözcüğünün gelmekte olduğu Sanskritçe'de uzun biber (İngilizce: long pepper) yerine pippali sözcüğü kullanılmaktadır.

Divânu Lügati't-Türk'te; batmul بتمل kara bibere benzer bir bitki, darü fülfül.^[1] ve bibli ببلى darü fülfül.^[2] şeklinde tanımlanır.

Notlar[değiştir | kaynağı değiştir]

^ http://tdkterim.gov.tr/dlt/sozluk/?kelime=batmul&kategori=dltbul&hng=ltn&ayn=bas^{[ölü/kırık bağlantı]} TDK Divanü Lugati't-Türk Veri Tabanı
^ http://tdkterim.gov.tr/dlt/sozluk/?kelime=bibli&kategori=dltbul&hng=ltn&ayn=bas^{[ölü/kırık bağlantı]} TDK Divanü Lugati't-Türk Veri Tabanı

İki çenekliler ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

[1] ttp://tdkterim.gov.tr/dlt/sozluk/?kelime=batmul&kategori=dltbul&hng=ltn&ayn=bas^{[ölü/kırık bağlantı]} TDK Divanü Lugati't-Türk Veri Tabanı

[2] ttp://tdkterim.gov.tr/dlt/sozluk/?kelime=bibli&kategori=dltbul&hng=ltn&ayn=bas^{[ölü/kırık bağlantı]} TDK Divanü Lugati't-Türk Veri Tabanı

[1]

[2]