Solanum quitoense

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Solanum quitoense
Lulo.jpg
Bilimsel sınıflandırma Bu sınıflandırmayı düzenle
Âlem: Plantae
Bölüm: Tracheophyta
Sınıf: Magnoliopsida
Takım: Solanales
Familya: Solanaceae
Cins: Solanum
Tür: S. quitoense
İkili adlandırma
Solanum quitoense
Sinonimler
  • Solanum angulatum Ruiz & Pav.
  • Solanum macrocarpon Molina (non L.: homonym)
  • Solanum macrocarpon Pav. ex Dunal in DC. (nomen nudum, homonym)
  • Solanum nollanum Britton
  • Solanum quitense Kunth
  • Solanum quitoense f. septentrionale (R.E.Schult. & Cuatrec.) D'Arcy
  • Solanum quitoense var. septentrionale R.E.Schult. & Cuatrec.

Ekvador ve Panama'da naranjilla olarak da bilinen Solanum quitoense Kolombiya'da lulo adıyla anılır. Güney Amerika'da bulunan çok yıllık bir bitkidir (meyve).

İlk bakışta portakala benziyor gibi gözükse de -bir grup turuncu çekirdeği çevreleyen mavi tohum halkalarıyla- iç meyve oldukça farklıdır.

Lulo bitkisi, 45 cm uzunluğa kadar büyük, uzun kalp veya oval şekilli yaprakları ile çekicidir. Bitkinin yaprakları ve gövdeleri kısa mor tüylerle kaplıdır. Naranjilla hassas bitkilerdir ve kuvvetli rüzgarlardan ve doğrudan güneş ışığından korunmalıdır. En iyi kısmi gölgede büyürler.

Meyvenin, bazen ravent ve misket limonu kombinasyonu olarak tanımlanan narenciye aroması vardır. Naranjilla'nın suyu yeşildir ve genellikle meyve suyu olarak veya lulada adı verilen bir içecek için kullanılır.

Besin[değiştir | kaynağı değiştir]

Olgunlaşmamış meyve eti

Meyvenin içeriği bölgeden bölgeye değişir. Bu istatistikler Kosta Rika meyvesine dayanmaktadır:

Besin %
Su 90%
Protein 1%
Yağ < 0.0001%
Karbonhidrat 3.8%
Fiber 1.4%
Şeker 3%
Kalori (kcal/100g) 18
Vitamin C 2.6%

Bu istatistikler Kolombiya ve Ekvador'da bulunan meyvelere dayanmaktadır:[1]

Besin mg/100g
Kalsiyum 5.9–12.4 mg
Fosfor 12.0–43.7 mg
Demir 0.34–0.64 mg
Karoten 0.071–0.0232 mg
Tiamin 0.04–0.094 mg
Riboflavin 0.03–0.047 mg
Niasin 1.19–1.76 mg

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Naranjilla". 28 Ekim 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Ekim 2020.