Slush (içecek)
slush, slushy, slushee veya slushie, aromalı bir dondurulmuş gıdadır.[1]
Dondurulmuş kahve içecekleri ve dondurulmuş alkollü içeceklerin yanı sıra daha geleneksel slush içecekleri de vardır.
Su içinde donmuş buz, suyun erime noktası için 0 °C (32 °F) standarttır. Sudan yapılan buz 0 °C veya daha düşük bir sıcaklıkta olabilir. Makinelerin çalkalanması kısmen suyun donmasını katı hale getirmektir.[2] İçeceklerin bir kısmı, karışımın donma sıcaklığını düşürmek için katkı maddelerine sahiptir, böylece içecek bir su slush içeceğinden daha soğuk olabilir.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Arşivlenmiş kopya". 19 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Ocak 2019.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 19 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Ocak 2019.
