Kuzukulağı

Vikipedi, özgür ansiklopedi
(Rumex acetosella sayfasından yönlendirildi)
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Vikipedi:TaksokutuVikipedi:Taksokutu
Kuzukulağı
Ahosuolaheinä (Rumex acetosella).jpg
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae (Bitkiler)
Şube: Angiosperms
(Kapalı tohumlular)
Sınıf: Eudicots
(İki çenekliler)
Alt sınıf: Core eudicots
Takım: Caryophyllales
Familya: Polygonaceae (Kuzukulağıgiller)
Cins: Rumex
Tür: Rumex acetosella
İkili adı
Rumex acetosella
L.
Dış bağlantılar
Commons-logo.svg Wikimedia Commons'ta Kuzukulağı ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
Wikispecies-logo.svg Wikispecies'te Kuzukulağı ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.

Kuzukulağı (Rumex acetosella), 20-50 cm boyunda, kırmızı gövdeli kuzukulağıgiller familyasından çok yıllık bir bitki türü.

Yapraklarda potasyum okzalat, oksalik asit, köklerde ise tanen, antrakinon türevleri, nişasta, reçine, şekerler vardır. Ayrıca kuzu kulağı, A, B, C vitaminleri, demir ve fosfor yönünden de zengindir.

Ok biçimli tüysüz yaprakları ve pembe renkli çiçekleri vardır. Bol miktarda oksalik asit içeren ekşi yaprakları sebze olarak yenir. Ayrıca halk arasında yapraklarından hazırlanan lâpalar çıban tedavisinde kullanılır.