Roman mutfağı
Roman mutfağı, romanların mutfağıdır.
Türkiye'de Romanların Mutfağı
[değiştir | kaynağı değiştir]Türkiye'de yaşayan romanlara ait mutfaktır.
Yemekler
[değiştir | kaynağı değiştir]- Roman pilavı
- Roman kavurma (ciğer, uykuluk, dana yüreği ve böbrek)
- Paça çorbası
- Sakatat
- Şakşuka
- Roman yumurtası
- Roman dolma (balık dolması )
- Külbastı
- Saç tava
- Beyin salatası
- İşkembe çorbası
- Roman çorbası
- Etli nohut
- Tenekede tavuk[1]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Düzce BelTUR – Düzce'nin Kültür Mutfakları / Kültür Aşları – Roman Mutfağı – Düzce BelTUR A.Ş." 15 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Haziran 2022.
