Pepsi-Cola Real Sugar

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla

Pepsi-Cola Made with Real Sugar (eskiden Pepsi Throwback), PepsiCo tarafından Amerika'da Pepsi markasıyla satılan bir meşrubat markası ve Pepsi varyasyonları'ndan biridir. 1980'lerde meşrubat şirketlerinin şeker yerine kullandıkları yüksek sakkaroz mısır şurubu yerine şeker kamışı ve şeker pancarı ile tatlandırılmış olmaları nedeniyle verilen addır.[1] Ayrıca, bu içecekler retro ambalaj kullanır. 2014 yılının Haziran ayında, Pepsi Throwback adı, yerini yüksek fruktozlu mısır şurubu olmadan yapılmaya devam eden isimle değiştirdi. "Throwback" adı ayrıca, PepsiCo'nun narenciye harikası Mountain Dew türevi için de kullanılmıştır.[2] Pepsi için simge ve logo olarak Pepsi Globe kullanıldı.

Gelişim[değiştir | kaynağı değiştir]

ABD'deki şeker maliyeti, 1970'lerin sonlarında ve 1980'lerin içine uygulanan devlet tarifeleri nedeniyle yükselmeye başladı ve meşrubat üreticilerinin şekere daha ucuz bir alternatif olarak yüksek fruktozlu mısır şurubuna (HFCS) geçmesine neden oldu.[3] Diyet içecekler dahil edilmedi, çünkü uzun süredir yapay tatlandırıcılar ile tatlandırılmışlardı; sakarinden aspartama aynı anda geçiş yapmak ilgisiz bir hareketti. 1980'lerin ortalarına gelindiğinde, tüm büyük meşrubat markaları HFCS'ye geçti. Kuzey Amerika ürünleri, orijinal Coca-Cola formülü ile en son seçkinlerden biriydi. Çoğu ülkede, şeker HFCS yerine hala kullanılmaktadır.[4]

Bununla birlikte, 2000'li yılların sonlarına doğru, birçok meşrubat hayranı, içeceklerin içinde şekerin geri dönüşünü istedi, biraz daha tatlı bir tat gösterdi, HFCS'nin olumsuz sağlık etkileriyle ilgili tartışmalar, etanol için ürünün kullanımının artması nedeniyle mısır şurubu maliyetindeki artışı oldu.

PepsiCo, 2009'un başlarında, Pepsi ve Mountain Dew versiyonlarını, başlıca tatlandırıcı olarak saf şeker kamışıyla ve düzenli olarak Pepsi'de bulunan sitrik asit olmadan, sınırlı bir şekilde piyasaya sürmeyi planladığını duyurdu.[5] Orijinal sevkiyat Nisan 2009'da satışa sunuldu ve Haziran ayında sona erdi. Satışlar her ikisi için de güçlüydü ve PepsiCo'nun Aralık 2009-Şubat 2010 için ikinci bir sınırlı sayı yayınlamasını istedi.[6]

Mountain Dew Throwback'in Aralık 2009'daki ikinci versiyonu, formülündeki ilk sürümünden biraz farklıydı, şimdi bileşenlerinden biri olarak konsantre portakal suyunu içerdiği için "normal" e göre biraz daha farklı bir lezzet veriyordu. Üçüncü bir parti 31 Temmuz 2010'da tekrar beş haftalık sınırlı bir teminat olarak yayınlandı.[7] Dördüncü parti, Aralık 2010'un sonunda mağazalarda görünerek sınırlı sayıda logoyu ambalajdan çıkardı. Aynı zamanda, 1999'da piyasaya sürülen ve her zaman yüksek fruktozlu mısır şurubu ile yapılmış bir içecek olan Sierra Mist, "Sierra Mist Natural" adı altında yayınlanan şeker bazlı bir formüle sahiptir. 2013'den 2016'ya Sierra Twist dendiğinde Mist Twst ile değiştirildi.[8]

Ocak 2011'de Pepsi Throwback, Kanada genelinde 12 paketli 355 ml kutu, 591 ml şişe ve son zamanlarda 32 paketli 355 ml kutuda görünmeye başladı. Mart 2011'de, Pepsi Throwback Kanada'da durduruldu, ancak Ekim 2012'de iade edildi.

2014 yılında Pepsi Throwback, çoğu bölgede "Pepsi-Cola Made with Real Sugar" ile değiştirildi. Bu yeni ürün formülasyonu, önceki Pepsi Throwback ürününe kıyasla sodyum içeriğini 10 mg azaltır ve 20 oz şişelerde 1 g daha az şeker alarak etiketli kalori sayısını 260'dan 250'ye düşürür.[9]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]