Memilheva kurabiyesi

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Memilheva kurabiyesi
Ülke(ler) Türkiye
Türü Bisküvi, kurabiye
Tipi acıbadem kurabiyesi
Ana malzemeler yumuta akı, badem ve şeker

Memilheva kurabiyesi, Türk mutfağında yer alan, acıbadem kurabiyesi türüdür.[1] Badem içi, şeker ve yumurta akı kullanılarak üretilir. Cizre ilçesinin düğün, bayram, davetiye ve ziyaretlerde misafirlere ikram edilir. Cizre Memilheva Kurabiyesi 3 Şubat 2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[2]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Cizre'nin Meşhur Kurabiyesi Memilheva Tescillendi". www.cizre.gov.tr. Erişim tarihi: 14 Ocak 2022. 
  2. ^ "Coğrafi İşaret Platformu". Coğrafi İşaret Platformu. Erişim tarihi: 14 Ocak 2022.