Futbola Galatasaray Lisesi'nde başladı. Çocuk sayılacak yaşta Galatasaray kulübüne girdi, 15 yaşındayken A takım kadrosuna alındı. Ufaklığından ötürü Leblebi namıyla anıldı, bu nedenle Pınar olan soyadını mahkeme kararıyla değiştirip Leblebi soyadını aldı. İlk kez 16 yaşında, 1924 Paris Olimpiyatları'nda, A Millî Takım'da yer aldı. Leblebi Mehmet adıyla Galatasaray'ın sembol futbolcularından oldu. Sağ açıktaki müthiş sürati ile tanındı. 25 Kasım 1925'te Galatasaray'ın Vefa ile yaptığı ve 20-0 galip geldiği maçta 14 gol atarak rekor kırdı.[1] Galatasaray'da oynadığı 12 yılda 5 İstanbul Ligi şampiyonluğu yaşadı. 1924-1932 yılları arasında A Milli formayı 16 kez giydi, 2 gol attı. 1935'te futbolu bıraktıktan sonra Galatasaray yöneticiliği ve işletmecilik yaptı.
Kariyer istatistikleri
Millî takım golleri
Mehmet Leblebi 1928 Yaz Olimpiyatları'ndaki Mısır maçı öncesi Türkiye millî futbol takımı kadrosunda (ayaktakilerden sağdan ikinci).
Türkiye
Bulgaristan
Romanya
