Matsa

Vikipedi, özgür ansiklopedi
21.37, 21 Nisan 2015 tarihinde Dünya vatandaşı (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 15443521 numaralı sürüm
        

Matsa מצה: Hamursuz Ekmeği Musevilik'te Mısır Köleliği'nden kurtuluş anısına her yıl 8 gün Hamursuz Bayramı (İbranice: Pesah)'da yenilen mayasız ekmek.

Tevrat'da anlatıldığı üzre Yahudiler Mısır'dan apar topar çıktıklarında ekmeklerini mayalamaya fırsat bulamadıklarından bu mayasız ekmekleri yemişlerdir.

Matsa Hahambaşılık denetimimnde su ve undan üretilir ancak su ve un karıştırıldıktan itibaren 18 dakika içerisinde pişirilmesi gerekir bu süre geçtikten sonra mayalanma başlayacağından bu Hamursuz Bayramı'ında kullanılamaz.

Ayrıca bakınız

Şablon:Portal