Mansaf

Sayfanın 24 Mayıs 2016 tarihinde onaylanmış olan kontrol edilmiş bir sürümü, bu revizyonu temel almıştır.

Mansaf yemeği.

Mansaf, Ürdün'ün ünlü yemeklerinden birisidir.^[1]^[2] Badem ile beraber kurutulmuş özel bir sos ve koyun eti ile birlikte servis edilir. Geleneklere bağlı olarak elle yenilir. Aynı zamanda Antakya mutfağında da yer alan bir yemektir.

Kaynakça

^ al-Muẓaffar Bin Naṣr Ibn Sayyār al-Warrāq; Nawal Nasrallah (2007). Annals of the Caliphs' Kitchens: Ibn Sayyār Al-Warrāq's Tenth-Century Baghdadi Cookbook. BRILL. s. 331. ISBN 978-90-04-15867-2. Erişim tarihi: 23 Temmuz 2012.
^ Faida Nimir. ProQuest. ss. 60–. ISBN 978-0-549-35314-0. Eksik ya da boş |başlık= (yardım)

Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

[1] -Muẓaffar Bin Naṣr Ibn Sayyār al-Warrāq; Nawal Nasrallah (2007). Annals of the Caliphs' Kitchens: Ibn Sayyār Al-Warrāq's Tenth-Century Baghdadi Cookbook. BRILL. s. 331. ISBN 978-90-04-15867-2. Erişim tarihi: 23 Temmuz 2012.

[2] Faida Nimir. ProQuest. ss. 60–. ISBN 978-0-549-35314-0. Eksik ya da boş |başlık= (yardım)

[1]

[2]