Kkakdugi

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Kkakdugi
Ülke(ler)  Güney Kore
Yaratıcısı Prenses Sukseon
Çeşitleri
  • Gul
  • Gegeolmu
  • Myeongtae seodeori
  • Suk
  • Musongsongi
Kkakdugi
Hangıl깍두기
Latin harfleriyle yazımıkkakdugi
McCune-Reischauerkkaktuki

Kkakdugi (Korece깍두기) bir Kimchi çeşididir. Malzemeleri çoğunlukla Kimchi ile aynıdır.[1] Güney Kore'de popüler olan Banchan ile de yenilebilir.[2]

Çeşitleri[değiştir | kaynağı değiştir]

  • Gul[3]
  • Gegeolmu
  • Myeongtae seodeori[4]
  • Suk
  • Musongsongi

Fotoğraf galerisi[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Beyond the Cabbage: 10 Types of Kimchi" (İngilizce). Britannica.com. 26 Şubat 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Mayıs 2021. 
  2. ^ "Cubed radish kimchi" (İngilizce). Maangchi. 26 Nisan 2015. 26 Eylül 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Mayıs 2021. 
  3. ^ "김치:굴깍두기" (Korece). Chosun. 26 Temmuz 2012. 29 Kasım 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Mayıs 2021. 
  4. ^ "명태서더리깍두기" (Korece). Naver. 17 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Mayıs 2021.