Flatbrød

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Flatbrød ekmeği
Flatbrød ekmeğinin yapımını gösteren bir resim (Norveç 1904)

Flatbrød, salamura etler veya çorba ile yenilen geleneksel bir Norveç ekmeğidir. Asıl olarak Norveçli çoban ve köylülerin başlıca yemeği idi.

Ana bileşenleri arpa unu, tuz ve sudur.