Fermente süt ürünleri listesi

Bu liste, farklı ülke ve bölgelerin yaygın fermente süt ürünleri listesidir. Bunlar sütün Lactobacillus, Lactococcus ve Leuconostoc gibi laktik asit bakterileriyle fermente edilmesiyle yapılır.

• Yayıkaltı
• Matzoon
• Leben
• Keş
• Laban rayeb
• Şubat
• Katık
• Süzme yoğurt
• Cuajada
• Kefir
• Ekşi süt
• Ymer
• Katık
• Viili
• Kesmik
• Clabber
• Ekşi krema
• mosaru
• Lassi
• Chaas
• Mattha
• Peynir
• Mishti doi
• Shrikhand
• Dadiah
• Doogh
• Qaraqorut
• Calpis
• Yakult
• Labne
• Kımız
• varenets
• ryazhenka
• blaand
• Amasi
• Filmjölk
• Smetana
• Krem fraîche
• Çökelek

Ayrıca bakınız

• Hazırlanan yemekler listesi
• Süt ürünleri listesi
• Yoğurt bazlı yemek ve içecekler listesi
• Mandıra ürünü